Ciclo de vida de un
producto relacionado a nuestro caso de estudio
Figura.1 Galletas Saltin Noel
Como
ejemplo se tomó a las galletas Saltin de
Noel, Noel S.A es una empresa de confites y galletería, la cual se caracteriza
por la fabricación de una gran variedad de productos, los cuales son elaborados
con altos estándares de calidad y son mejorados constantemente.
Saltin Noel
es el producto tradicional y estrella de esta compañía y este producto será en
que nos enfocaremos para describir el ciclo de vida de un producto.
Etapas del ciclo de vida
Introducción
Saltin
Noel sale al mercado, como una idea innovadora, respecto a las nuevas
características que presenta en su contenido, sabor y empaque, rasgos que
propone la industria alimenticia Noel S.A. para acabar con la dependencia de
mercado que tenían los colombianos con las industrias importadoras extranjeras.
Esta etapa se compone de
ciertos factores como:
Ventas: fueron bajas, ya que a pesar de que
existía un hábito de consumo fomentado, era un producto con características
nuevas, a las que no estaban acostumbrados los colombianos.
Consumidores: Eran unos cuantos, llamados
innovadores, quien se atrevieron a probar este nuevo producto.
Figura. 3 Consumidores
Precios: Fueron bajos, ya que existían más
ofertas de este producto.
Competidores: industrias provenientes de suiza e
Inglaterra (Nestlé, kraft.) En el momento de inicio de la compañía Noel se
encontraban cerradas temporalmente.
Figura. 5 Competidor
Gastos de producción: Fueron muy altos, ya que para la
elaboración de los productos, la industria tuvo que importar e instalar la
maquinaria, lo que contribuyo un gasto para la empresa.
Promoción: Su función básica era dar a conocer
el producto, para captar la atención del público.
Figura. 7 Promoción
Distribución: Se daba en puntos y zonas muy
selectivas, que fueran estratégicas para el conocimiento y el consumo del
producto.
Figura. 8 Distribución
Etapa de crecimiento
La
etapa de crecimiento empieza, con la expansión y el desarrollo de la infraestructura,
lo que sumado con la crisis de la segunda guerra mundial, y el cierre temporal
por segunda vez de las industrias extranjeras, impulsa el crecimiento de las
ventas de las galletas Saltin Noel y los demás productos que fabrica Noel.
Figura. 9 Crecimiento
Ventas: Suben rápidamente, ya que las
galletas están posicionadas en el mercado, por su calidad y su precio factible.
Además se comienza a expandir internacionalmente en la zona andina y en los
distintos países.
Figura. 10 Crecimiento de ventas
Competidores: Aparte de las industrias extrajeras (Nestlé,
kraft) surgieron otras industrias nacionales, productoras de galletas (Colombina),
con características similares a Saltin Noel.
Figura. 11 Competidores
Promoción: Saltín Noel pauta en televisión y en
los puntos de venta por medio de promotoras, promociones, concursos y premios
por la compra del producto, impulsadores dentro de los principales puntos de
venta y supermercados, etc.
Figura. 12 Promoción por medios de comunicación
Distribución: Las galletas Saltín Noel se
distribuyen en supermercados, tiendas, almacenes de cadena, hipermercados y
grandes superficies. Distribución a nivel nacional e internacional.
Utilidades: Aumentan, ya que las ventas y la
producción crecen lo que disminuye los costos de fabricación.
Figura. 14 Utilidades
Etapa de Madurez:
Ventas: Crecen hasta llegar a su auge, y se
mantienen estables sin presentar anomalías.
Figura. 15 Auge de ventas
Competencia: Es intensa, ya que la competencia
abastece la misma demanda en el mercado, con características novedosas.-
internacionales: Nestlé (saltinas), kraft(club social)- Nacionales:
colombina(crakeñas), sal ricas.
Líneas del producto: Saltín Noel crea nuevas líneas o
nuevos sabores para atraer segmentos de mercados adicionales con las
preferencias de los consumidores.-Salín Noel queso y mantequilla -Satín Noel
integral -Salín Noel semillas -Satín Noel original.
Figura. 17 Líneas del producto
Servicio al cliente: Este busca retener a los clientes.
Para eso adecua líneas de servicio y atención al cliente: - 01800 0516635 - www.noel.com.co
Figura. 18 Servicio al cliente
Promoción: Destaca y persuade al cliente y sus
preferencias con respecto a la competencia. Ejemplo: premios, más cantidad del producto,
descuento en los precios, alianzas con otras compañías que no elaboran el mismo
producto, etc.
Figura. 19 Promoción a gran escala
Las
galletas SALTIN NOEL, no ha presentado en su totalidad la etapa de declinación,
pues la demanda en el consumo de galletas en el mercado siempre se ha mantenido
alta. Sin embargo presenta algunos factores que influyen como lo son:
Ventas: Ha tenido bajas, debido a la situación económica, y a la
alta competencia de los precios. Sin embargo se han superado, ya que siempre se
busca tener precios bajos y factibles para el público.
Figura. 20 Disminución de ventas
Figura. 21 Reducción de competencia
Bibliografía:
Borja,
D. (11 de Septiembre de 2012). Ciclo de vida del producto. Recuperado el
05 de Junio de 2016, de
http://es.slideshare.net/danielabbpp/ciclo-de-vida-del-producto12
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